Responsable de salle H/F
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d’entraide et de proximité. Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.
Nous recrutons notre Responsable de salle H/F : Où ? Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 3 personnes
Rémunération ? 22 400€ bruts annuel hors primes
Vos missions : Préparation des plateaux, dressage et mise en place de la salle,
Débarassage et entretien après le service,
Veille à l'entretien et hygiène de la salle et des couverts,
Inventaire du matériel une fois par mois
Profil recherché : Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
Expérience solide en restauration, idéalement en environnement collectif ou traditionnel
Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective
Rigueur, sens de l’organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper
Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l’écoute des convives
Nous vous proposons : Temps plein - 35H/semaine (roulement sur 3 semaines)
Horaires : 9H à 14H puis de 17H00 à 20H
Travail un week-end sur trois
Rémunération : 22 400€ bruts annuel hors primes
13ème mois (après un an d'ancienneté)
Poste à pourvoir au plus tôt
Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement : Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, manager une équipe où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !