Supervisor Restaurant

• Mengawasi dan memastikan seluruh operasional restaurant berjalan dengan baik dan sesuai SOP.
• Mengkoordinasikan dan mengarahkan seluruh staff restaurant dalam menjalankan tugas.
• Membuat pembagian tugas dan mengatur jadwal kerja tim sesuai kebutuhan operasional.
• Memastikan standar pelayanan kepada customer berjalan dengan baik, ramah, dan profesional.
• Melakukan briefing sebelum operasional dan memberikan evaluasi kepada tim.
• Mengawasi kualitas pelayanan, kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area restaurant.
• Menangani keluhan customer dan memastikan penyelesaiannya dengan baik.
• Berkoordinasi dengan bagian kitchen, cashier, dan tim lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar.
• Memantau kedisiplinan, kehadiran, dan performa staff restaurant.
• Memastikan ketersediaan perlengkapan dan kebutuhan operasional restaurant.
• Membuat laporan terkait operasional, penjualan, maupun kendala yang terjadi di restaurant.
• Memberikan arahan dan pelatihan kepada staff untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
• Melaporkan hasil operasional dan permasalahan kepada Restaurant Manager/Manager.
• Bertanggung jawab menjaga standar pelayanan dan kelancaran operasional restaurant.

Skills: Cashier, Communication Skills, Restaurant Reception, Restaurant Management, Teamwork, Chinese Restaurant Supervisor, Western Restaurant Supervisor, Fast Food Restaurant Supervisor