Inkoopmedewerker
Werken als
- Amsterdam -
Vishandel Jan van As en Zonen - Minimaal 40 uur
Inkoopmedewerker
- Amsterdam -
Vishandel Jan van As en Zonen - Minimaal 40 uur
Solliciteer
Verse vis, scherpe prijzen en duurzame keuzes: als Inkoopmedewerker bij Jan van As in Amsterdam koop jij dagelijks het beste uit de markt in.
Wat kan je verwachten?
Wat ga je doen?
Als Inkoopmedewerker bij Jan van As ben jij dagelijks bezig met de inkoop van vis, schaal- en schelpdieren. Jij houdt contact met nationale en internationale leveranciers, volgt de markt en zorgt dat ons assortiment vers, gevarieerd en duurzaam blijft. Je koopt live in via digitale veilingen, onderhandelt over prijs en kwaliteit en schakelt veel met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole. Jij weet wat er speelt in de markt en deelt die kennis met collega's, zodat zij klanten goed kunnen informeren.
Dit ga je doen:
- Onderhoud dagelijks contact met nationale en internationale leveranciers
- Koop vis live in via digitale veilingklokken
- Onderhandel over prijs, kwaliteit en leveringsvoorwaarden
- Werk samen met inkoopmanagers aan tenders en bewaak deze trajecten
- Signaleer marktontwikkelingen en vertaal kansen naar acties
- Informeer marketing en verkoop over trends, aanvoer en productinformatie
- Stem intern af met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole
- Bezoek visafslagen, kwekerijen en beurzen in binnen- en buitenland
Ben jij dé Inkoopmedewerker die wij zoeken?
- Je hebt mbo+/hbo werk- en denkniveau
- Je hebt ervaring binnen inkoop
- Je hebt kennis van vissoorten, seizoenen en herkomst of wilt dit verder verdiepen
- Je onderhandelt stevig, maar bouwt ook graag aan duurzame relaties
- Je bent proactief, analytisch en communicatief sterk
- Je beheerst Nederlands en Engels goed
- Je deelt graag kennis en helpt collega's om het vak beter te begrijpen
Wat bieden wij?
- Een passend salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarde...