Kreativ kokk - Bli med på laget i Vågå

Spennende stilling som kokk i 80-100% stilling. Vi tar over det som pr dag dato er Bokhandelen gjestehus,og lager det om til Vågå Vertshus fra 1.september. Her har du stor mulighet for å være med å forme og utvikle kjøkkenet sammen med oss. Er du glad i fjell og friluft, da er dette plassen for deg.

Hva vi ser etter

Vi Ser etter deg som:

*har erfaring som kokk

*er kreativ og interessert i matfatet

*jobber selvstendig ,og tar ansvar

*trives i et hektisk miljø

*er positiv og samarbeidsvillig

*liker å jobbe med lokale råvarer

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgavene vil være

*tilberedning av lunsj og fortrinnsvis norsk á la carte mat

*produsjon av pizza

*menyutvikling og forslag til nye retter.

*planlegging og organisering av kjøkkendrift

*sikre høy kvalitet og god hygiene

Vi tilbyr

*vi tilbyr fast stilling i 80-100%

*Konkurransedyktige betingelser

*stor frihet og påvirkningsmulighet

*muligheten til å være med å bygge opp en ny restaurant

*et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø

*mulighet for faglig utvikling

*du slipper sene kvelder(stort sett)da vi stenger kl 18 til vanlig

Om arbeidsgiveren:

Vi er to søstre som tar over det som er Bokhandelen gjestehus i dag,og gjør det om til Vågå Vertshus fra 1.september.

Vi er en kafé/restaurant med 4 store utleie leiligheter . Målet vårt er å bli en samlingsplass i bygda,der folk kan komme å kjøpe seg enkel lunsj og middag.

Vi vil også være en plass folk kan ha minnesamvær og selskaper. Catering blir nok et annet satsingsområde .

Vi vil prøve å ha litt diverse tilstelninger i helgene for å skape litt liv.