COOK RESTO JAPANESE

POSISI: COOK untuk restoran nikudon (style jepang) di Grand Galaxy Bekasi

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Chef/Cook, diutamakan pengalaman di restoran Jepang atau menu donburi.
• Memahami teknik memasak dan seasoning Jepang serta mampu menjaga konsistensi rasa & kualitas.
• Cekatan, disiplin, bersih, dan mampu bekerja dalam tim serta mengikuti SOP.

Tugas & Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak nikudon/donburi sesuai resep, standar porsi, rasa, dan tampilan.
• Melakukan preparation bahan, stock checking, dan menjaga kualitas bahan baku.

Skills: Baking, Microsoft Word, Cook, Microsoft Excel, Teamwork, Microsoft Office, Administration, Public Speaking, Customer Service, Food Decoration