Koch, Beikoch, Küchenhilfe (m/w/d) für Surf-Café/Bistro (Beikoch/-köchin)

Über uns:

Tauche ein in die lebendige Surfkultur im Herzen von Freiburg. Auf unserer Lifestyle-Plattform irie surf erleben unsere Gäste Surfen, Genuss, Sommerfeeling und Gemeinschaft an einem einzigartigen Ort. Für unsere Küche suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen.

Deine Rolle:

In der Funktion bist du die Basis unserer Küche. Du stellst die Abläufe sicher, führst Hilfskräfte und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit frischen, kreativen und qualitativ hochwertigen Gerichten begeistert werden. Der kulinarische Rahmen ist definiert, gleichzeitig sind wir offen für neue Inputs, Inspiration und Weiterentwicklung. Diese Position bietet dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und dich zu entfalten.

Das bringst du mit:

• Leidenschaft fürs Kochen und Motivation, Verantwortung zu übernehmen.
• Du musst noch keine langjährige Berufserfahrung mitbringen. Wichtiger sind Lernbereitschaft, Eigeninitiative und der Wille, dich weiterzuentwickeln.

• Eine zuverlässige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise.
• Das Zutrauen, Entscheidungen zu treffen.

• Organisationstalent für Planung, Vorbereitung und Küchenabläufe.
• Verständnis für Hygiene und HACCP oder die Bereitschaft, dich schnell einzuarbeiten.

• Kreativität und Freude daran, bestehende Konzepte mitzugestalten.
• Belastbarkeit und Ruhe, auch wenn es im Service hektisch wird.

• Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze.
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch ist ein Plus.

Das bieten wir:

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum.
• Einen saisonalen Job bis Ende Oktober mit echtem Sommerfeeling und Abenteuercharakter.

• Möglichkeit erste oder weitere Führungserfahrung zu sammeln
• Arbeit in einem jungen dynamischen StartUp mit attraktive Zusatzleistungen.

• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld mitten in Freiburg mit Surf-, Beach- und Festival-Vibes.
• Ein offenes und motiviertes Team, das den Surf-Spirit lebt.