Gerente de restaurante KFC Quéretaro

Gerente de Restaurante KFC Querétaro

En Premium Restaurant Brands buscamos un Gerente de Restaurante para liderar la operación de una de nuestras unidades KFC en Querétaro.

Buscamos líderes con experiencia en comida rápida o retail, con enfoque en resultados, desarrollo de equipos y excelencia en el servicio.

Responsabilidades

• Liderar la operación diaria del restaurante, garantizando una ejecución impecable.
• Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo (reclutamiento, capacitación y seguimiento).
• Asegurar el cumplimiento de indicadores operativos (ventas, rotación, inventarios, servicio y productividad).
• Gestionar el control de inventarios, costos y merma.
• Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
• Implementar estrategias para el cumplimiento de metas comerciales y operativas.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años como gerente o encargado de unidad en restaurantes de comida rápida o retail.
• Experiencia liderando equipos operativos (15+ personas).
• Conocimiento en control de inventarios, manejo de indicadores y operación de punto de venta.
• Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
• Disponibilidad para trabajar en operación y horarios rotativos.

Ofrecemos

• Seguro de Gastos Médicos Mayores
• Fondo de ahorro
• Días adicionales de descanso
• Plan de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía

Si te apasiona liderar equipos y generar resultados, queremos conocerte.

Únete a KFC Querétaro y sé parte de una marca líder.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador