LAATUPÄÄLLIKKÖ

Tietoa yrityksestä

Etsimme joukkoomme kokenutta ja osaavaa laatupäällikköä vastaamaan kolmen Heinolassa sijaitsevan leipomomme laadunhallinnasta ja elintarviketurvallisuudesta. Käytössämme on IFS Food ja BRCGS elintarviketurvallisuusstandardit.

Työtehtävät

Työsi meillä Laatupäällikkönä vastaat laadunhallinnan ja elintarviketurvallisuuden järjestelmien ylläpidosta ja niiden jatkuvasta kehittämisestä. Monipuolisessa toimintaympäristössä korostuvat erityisesti luomu- ja gluteenittoman leipomon tuotannon erityisvaatimukset ja kansainvälisten asiakkaidemme laatuvaatimukset.

Työskentelet tiiviissä yhteistyössä Leipomo Rosten konsernin laatutiimin, tuotannon, tuotekehityksen, johdon ja muiden sidosryhmien kanssa. Tuet osaamisellasi päivittäistä toimintaa, tunnistat kehityskohteita ja viet ratkaisuja määrätietoisesti käytäntöön.

• toimia Pekan Leipä Oy:n kolmen leipomon laatupäällikkönä.
• omavalvonnan ja HACCP-järjestelmän ylläpito ja kehittäminen sekä HACCP-ryhmän johtaminen.
• BRCGS- ja IFS-standardien mukaisten laatu- ja elintarviketurvallisuusjärjestelmien ylläpito ja kehittäminen yhteistyössä konsernin laaturyhmän kanssa.
• konsernin mukaisen laatudokumentaation, prosessikuvausten ja ohjeistusten laatiminen, ylläpito ja kehittäminen sekä toimintatapojen käytäntöön vieminen.
• sisäisten auditointien suunnittelu ja toteuttaminen sekä ulkoisten sertifiointi- ja asiakasauditointien koordinointi.
• laatupoikkeamien selvittäminen, juurisyiden analysointi sekä korjaavien toimenpiteiden toteutumisen ja vaikuttavuuden varmistaminen.
• asiakkaiden laatu- ja elintarviketurvallisuuskyselyihin vastaaminen.
• henkilöstön kouluttaminen sekä laatu- ja elintarviketurvallisuuskulttuurin jatkuva kehittäminen.
• oman vastuualueesi yritysvastuullisuusasioiden koordinointi ja kehittäminen.

Vaatimukset

Oletko kokenut elintarviketeollisuuden laadunhallinnan ammattilainen, jolla pysyvät niin standardit, prosessit kuin käytännön tekeminenkin hallussa?

Etsimme vahvaa elintarviketeollisuuden laatu- ja elintarviketurvallisuusosaajaa, joka pystyy ottamaan itsenäisesti vastuun laajasta ja vaativasta kokonaisuudesta. Odotamme sinulta:

• vähintään AMK-tasoista elintarvikealan koulutusta.
• vahvaa ja monipuolista työkokemusta elintarviketeollisuuden laadunhallinnan ja elintarviketurvallisuuden tehtävistä.
• vankkaa BRCGS- ja IFS-standardien tuntemusta sekä käytännön kokemusta laatujärjestelmien ylläpidosta, kehittämisestä ja auditoinneista.
• vahvaa HACCP-osaamista sekä kokemusta riskien arvioinnista, prosessien kuvaamisesta ja HACCP-suunnitelmien laatimisesta.
• erinomaista suomen ja englannin kielen suullista ja kirjallista taitoa.
• kykyä hallita useita samanaikaisia kokonaisuuksia ja viedä kehittämistoimenpiteitä tuloksellisesti eteenpäin.
• itsenäistä, järjestelmällistä ja ratkaisukeskeistä työotetta sekä hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja.

Tarjoamme

Tarjoamme sinulle

• monipuolisen ja vastuullisen asiantuntijatehtävän kolmen erilaisen leipomon toimintaympäristössä.
• mahdollisuuden vaikuttaa aidosti laadunhallinnan ja elintarviketurvallisuuden kehittämiseen.
• osaavan konsernin laaturyhmän ja muiden ammattilaisten tuen.
• tiiviin yhteistyön tuotannon, tuotekehityksen ja johdon kanssa.
• rennon ja mutkattoman työyhteisön, jossa arvostetaan osaamista, yhteistyötä ja tekemisen meininkiä.

Hakeminen

Hakuohjeet: Lähetä CV ja hakemuksesi palkkatoiveineen osoitteeseen rekrytointi@pekanleipa.fi viimeistään 15.11.2026. Kirjoita sähköpostin otsikoksi Laatupäällikkö. Ethän jää paikoillesi makaamaan, paikka täytetään heti oikean henkilön löydyttyä. Työhön pääset tarttumaan sopimuksen mukaan mahdollisimman pian aiemman asiantuntijan siirryttyä uusiin haasteisiin. Jäikö jokin asia mietityttämään? Lisätietoja tehtävästä voi tiedustella puhelimitse. Yhteydenotot arkisin vain klo 14-16 välisenä aikana. Mika Suvanto, tuotantojohtaja p. 040 758 8025 Palkkaus: Palkka on neuvoteltavissa kokemuksesi ja osaamisestasi kertovien näyttöjen perusteella. Ilmoitus jätetty: 22.10.2026 Hakuaika päättyy: 15.11.2026 Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: d4d9ea09-c724-4362-b8e5-63f0581730da

Muuta

Laatupäällikkö Pekan Leipään!

Työ on lähityötä Heinolassa, jossa kolme leipomoamme sijaitsevat noin kilometrin etäisyydellä toisistaan. Keskeisiin työtehtäviisi kuuluvat: