Fleischer*in / Fleischfachverkäufer*in (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Sind Sie mit Leidenschaft Fleischer*in und lieben den direkten Kontakt zu genussorientierten Kund*innen? Unser Auftraggeber ist ein traditionsreiches Wiener Feinkosthaus, das seit Generationen für höchste Qualität, Genuss und ein exklusives Einkaufserlebnis steht. Zur Verstärkung des eingespielten Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Freude am Fleischhandwerk.

Ihr herausforderndes Aufgabengebiet:

Sie übernehmen die Warenübernahme inklusive Qualitätskontrolle und betreuen die Fleischreifung (Dry Aging)

Das fachgerechte Zerlegen, Parieren und Zuputzen von Fleisch auf höchstem Qualitätsniveau gehört zu Ihrem täglichen Handwerk

Veredelung und Eigenproduktion liegen in Ihrer Verantwortung – von gefüllten Braten und Fleischspießen über hausgemachte Würste bis zum Beef Tartare

Die Bestückung und ansprechende Präsentation von Bedientheke und SB-Bereich runden Ihr Aufgabengebiet ab

Mit Ihrer kompetenten Beratung begeistern Sie die Kund*innen – von der Zubereitung bis zu den passenden Beilagen

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer*in bzw. Metzger*in oder fundierte Erfahrung in der Fleischverarbeitung/im Fleischverkauf

Erfahrung im (Feinkost-)Verkauf und Freude am direkten Kundenkontakt

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Produkt

Teamgeist, Verlässlichkeit sowie ein gepflegtes, freundliches Auftreten

Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (B1)

Unser Kunde bietet Ihnen:

Eine sichere, langfristige Position in einem traditionsreichen Haus mit ausgezeichnetem Ruf

Ein wertschätzendes, familiäres Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen

Das Arbeiten mit erlesenen Produkten auf höchstem Niveau

Zahlreiche Benefits: Mitarbeiter*innenrabatt, Weihnachtsgutscheine u.v.m.

Jahresbruttogehalt ab EUR 35.000 (Vollzeitbasis) – je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung jedenfalls möglich

Kontakt

Bewerben Sie sich bei uns unter www.iventa.eu/bewerberportal/offene-jobs mit Angabe der Ref.-Nr. 2026-07015. Wir freuen uns darauf, Sie erfolgreich zu vernetzen! Ansprechperson Miriam Pichler +43 (1) 523 49 44-204 Jetzt bewerben