Chefs de rang (m./w.)

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.

Wir suchen zur Unterstützung: 4 Chefs de rang (m./w.)

Saisonstelle - Wintersaison 2026/27

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ab Ende ca. 25.11.2026 bis 02.05.2027 Vollzeit

Tätigkeiten

• Führung einer eigenen Servicestation mit ca. 25-30 Gästen

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs beim Frühstück und Abendservice

• Empfehlung und Beratung zu Weinen aus der Weinkarte

• Beratung der Gäste zum Speisen- und Getränkeangebot

• Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten

• Unterstützung bei der Einschulung von Praktikant_innen und Auszubildenden

Anforderungen

• Berufserfahrung als Chef_in de Rang in 4/5-Sterne-Hotels

• Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil

• Freude am Umgang mit Menschen

• Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

• Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse

• Service

Wir bieten

• Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz

• Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung

• Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen an sieben Tagen pro Woche)

• Einzelzimmer in Personalhäusern direkt in Ischgl

• Nutzung des Fitnessraums mit Geräten von TechnoGym

• Angenehmes Betriebsklima in einem engagierten Team

• Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Weiterbildungsangeboten

• Vergünstigte Behandlungen im Bereich Massage und Kosmetik

• Vergünstigte Saisonkarte

• Rabatt für Familie und Freund_innen auf Übernachtungen im Sommer

Hinweis zur Entlohnung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten. Gehalt: nach Vereinbarung.

Arbeitsort

Dorfstraße 95, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Trofana Royal*****Superior Resort personal@trofana.at https://www.trofana-royal.at/ Tel.: 0043 5444600 Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de rang (m./w.) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.