Chef de Partie | Koch (w/m/d)

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein.

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos'n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, reg... 1 Chef de Partie Koch (w/m/d) Vollzeit Start ab 01. 12. 2026 oder nach Vereinbarung Gehalt: Ab 2.500,00 Brutto pro Monat

Deine Talente im Einsatz!

• Du hast Spaß daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen

• Du hilfst mit, unseren hohen Qualitätsanspruch sicher zu stellen

• Du führst eigenständig einen eigenen Posten deines Fachgebiets

• Du bist zuständig für die fachliche Unterweisung deiner Commis und Lehrlinge

• Die Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebotes siehst Du als Selbstverständlich

• Du bist aktiv dabei bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten und auch zu steigern

• In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer hohen HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien

Dein Schlüssel zum Erfolg!

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin

• Du hast bereits Berufserfahrung in der Hotellerie

• Du besitzt ein hohes Maß an Qualitäts-, Hygiene- und Servicebewusstsein

• Du hast ein kostenbewusstes Denken und achtest auch auf die Details

• Du hast fundierte Fachkenntnisse auf Deinem Posten und gibst dein Wissen gerne weiter

• Du sprichst gut Deutsch und oder Englisch

• Du bist ein Teamplayer

• Du bist sehr zielorientiert und in Stresssituationen hast Du den Überblick

• Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus

Mit Herz und Seele - Deine Benefit?s!

• Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre

• 5 Tage Woche/45 Stunden

• Ab 2.500,00 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung

• Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)

• 13. & 14. Monatsgehalt

• Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)

• Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen

• Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie

• Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

• Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetriebe

• Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)

• geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung

• Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt und kostenlos gereinigt

• kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm

• Partner von Jobrad - Bikeleasing

• kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs

• Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg

• Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg

• Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasseversicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung

Du hast noch Fragen?

Andreas Dertnig

Human Capital

Tel.: +4369917647014

E-Mail: jobs@das-alpenhaus.at

Hotel Das Alpenhaus Kaprun

A-5710 Kaprun, Schlossstrasse 2

Tel.Nr: +43(0)6547/7647

https://www.alpenhaus-kaprun.at/ Das Mindes