Gerente de Catering e Delivery

Estamos buscando uma Gerente de Catering & Delivery para ser responsável pelo desenvolvimento das nossas receitas realizadas fora dos restaurantes.

Buscamos uma pessoa comercial, empreendedora, organizada e com senso de dono , que goste de prospectar, vender, negociar e também acompanhar a operação de perto.

Principais responsabilidades:

Prospectar clientes e novas oportunidades de Catering.

Fazer contato e relacionamento com clientes, empresas, agências e parceiros.

Elaborar propostas comerciais, orçamentos e negociações.

Organizar e acompanhar as operações de A&B dos eventos, do planejamento à execução.

Ser responsável pelo desenvolvimento e gestão do Delivery.

Criar novas oportunidades e formatos de venda fora dos restaurantes.

Acompanhar custos, margens e elaborar o DRE dos Caterings.

Acompanhar indicadores e resultados dos canais sob sua responsabilidade.

Buscamos alguém com:

Experiência em A&B, Catering, eventos, hotelaria ou restaurantes.

Experiência comercial e em negociação.

Perfil proativo, organizado e orientado a resultados.

Boa capacidade de relacionamento e comunicação.

Visão financeira e conhecimento de custos e margens.

📍 Local: Rio de Janeiro 🏢 Modelo: Presencial

Se você é uma pessoa que gosta de construir negócios, vender e fazer acontecer , essa oportunidade pode ser para você!