Küchenhilfe

Einleitung

Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.

Im Herzen von Regensburg entsteht in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.

Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.

Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, Waschen, Portionieren).
• Einfache Koch- und Vorbereitungsarbeiten nach Anleitung.

• Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards.
• Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien.

• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards.
• Müllentsorgung und allgemeine unterstützende Tätigkeiten im Küchenbereich.

• Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Servicepersonal für einen reibungslosen Ablauf.

Ihr Profil

• Erste Erfahrung in der Küche oder Gastronomie ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Zuverlässige, sorgfältige und saubere Arbeitsweise.

• Teamfähigkeit und Freude daran, in einer lebhaften Küche mitzuarbeiten.
• Gutes Zeitmanagement und Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen.

• Grundkenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) sind von Vorteil.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.

Wir bieten

• Ein modernes, neues und stilvolles Arbeitsumfeld im historischen Gloria-Kino.
• Ein herzliches Team, das gemeinsam etwas Großes aufbaut.

• Faire, pünktliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten.
• Mitarbeiterrabatte innerhalb der Unernehmensgruppe (Guacamole & Gloria).

• Entwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, um sich weiterzuentwickeln.
• Sicherer Arbeitsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe.

Weitere Informationen

Gloria Trattoria

Simadergasse 2a

93047 Regensburg