Hovmästare sökes till restaurang i Linköping

Gastro Solutions söker nu en erfaren och engagerad hovmästare för ett långsiktigt uppdrag hos en av våra kunder i Linköping. Vi söker dig som trivs mitt i restaurangens puls och som kombinerar ett naturligt värdskap med tydligt ledarskap. Du är närvarande på golvet, har öga för detaljer och tycker om att få både gäster och kollegor att känna sig sedda. I rollen leder du det dagliga arbetet i matsalen och är en viktig del i att skapa en professionell, personlig och konsekvent gästupplevelse.

I rollen kommer du bland annat att: leda och fördela arbetet i matsalen under service

säkerställa ett professionellt och personligt bemötande genom hela gästupplevelsen

hålla genomgångar inför service och coacha teamet under arbetspassen

introducera och stötta nya medarbetare

säkerställa god kunskap kring meny, dryck och aktuella erbjudanden

arbeta aktivt med rekommendationer och försäljning utifrån gästens önskemål

säkerställa ordning, dukning och kvalitet i matsalen

skapa ett gott samarbete mellan matsal och kök kring tempo, specialkost och gästernas behov

Vem söker vi? Vi tror att du har erfarenhet från restaurang och service och känner dig trygg i en arbetsledande roll. Du behöver kunna ta ansvar och fatta beslut under service samtidigt som du är prestigelös och själv arbetar aktivt tillsammans med teamet. Du har ett genuint intresse för människor, service, mat och dryck och förstår att riktigt bra restaurangupplevelser skapas både genom detaljerna och genom laget bakom dem. Plats: Linköping Omfattning: Långsiktigt / heltid Start: Enligt överenskommelse Anställningsform och upplägg diskuteras med aktuell kandidat. Känner du igen dig? Skicka in din ansökan och berätta kort om dig själv, din erfarenhet och varför just den här rollen känns intressant. Vi arbetar löpande med urvalet, så vänta inte med att skicka in din ansökan.