หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว แบรนด์ On The Table , AKA (ดูรายชื่อสาขาในตำแหน่งงาน)

หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ

• ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
• วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
• สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
• ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
• แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว
• ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน
• ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ

แบรนด์ On The Table (Update สาขา 27/8/69)

1. สาขา เซ็นทรัล พระราม 3 (รองหัวหน้าครัว)ด่วน
2. สาขา สามย่านมิตรทาวน์ (รองหัวหน้าครัว)
3. สาขา เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (รองหัวหน้าครัว)
4. สาขา เทอมินอลพัทยา (รองหัวหน้าครัว)
5. สาขา สยามเซ็นเตอร์ (รองหัวหน้าครัว)
6. สาขา สีลม คอมเพล็กซ์ (รองและหัวหน้าครัว) ด่วน
7. สาขา เดอะมอลล์บางกะปิ (รองหัวหน้าครัว) ด่วน

แบรนด์ AKA (Update สาขา 27/8/69) 1.สาขา สามย่านมิตรทาวน์ (รองหัวหน้าครัว) 2.สาขา เซ็นทรัลภูเก็ต เฟสติวัล (หัวหน้าครัว)

1. สาขา เซ็นทรัล ศรีราชา (รองหัวหน้าครัว)

Qualifications: อายุ 22-45 ปี ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์ สามารถทำงานเป็นกะได้ มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้ มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้ มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ