QA Officer (เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพ)

1. ตรวจประเมินหน้าสาขา (Restaurant Quality Audit) แปรผลและสรุปภาพรวมของการปฏิบัติงานของหน้าสาขา ให้สอดคล้องตามหลักมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร

1.1) เดินทางไปตรวจที่หน้าสาขา สัดส่วน 30-40% 1.2) ตรวจผ่านกล้องวงจรปิด สัดส่วน 60-70%

1. ดำเนินการสรุปผลภาพรวมการจัดการข้อร้องเรียนลูกค้า เป็นตัวกลางในการสื่อสาร หรือสืบสวนแก้ไขปัญหาคุณภาพของหน้าสาขาอย่างเป็นระบบ (ทั้งระหว่างหน้าสาขากับครัวกลางและระหว่างครัวกลางกับผู้ขาย)
2. ค้นคว้าอ้างอิงข้อมูลกฎหมาย งานวิจัย หรือทำการทดลอง เพื่อกำหนดอายุวัตถุดิบ มาตรฐานขั้นตอนการปรุงประกอบ มาตรฐานเมนูใหม่ สารเคมี หรืออุปกรณ์ต่างๆ ให้สอดคล้องกับการทำงานของผู้ใช้งาน รวมทั้งคำนึงถึงผลกระทบด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
3. ฝึกอบรมและให้ความรู้ เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เพื่อสินค้าและบริการอย่างยั่งยืน
4. ร่วมเป็นทีมในการตรวจประเมินครัวกลาง คลังขนส่ง หรือโรงงานผู้ขาย
5. งานสนับสนุนหรือพัฒนาองค์กรอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

Qualifications: เพศชาย อายุ 23-28 ปี วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์และเทคโนยีการอาหาร หรือ เทคโนโลยีชีวภาพ), สาขาอุตสาหกรรมเกษตร, สาขาจุลชีววิทยาในอุตสาหกรรม, สาขาความปลอดภัยอาหารหรือสุขาภิบาลอาหาร มีประการณ์ 1-3 ปี ขึ้นไป : มีความรู้และทักษะด้านระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เช่น อย., กฎหมายฉลากต่างๆ, GHP, GAP, ISO9001, ISO22000, FSSC, BRC เป็นต้น สามารถประเมินผลกระทบและวิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารได้ดี ถูกต้อง รวดเร็ว และแม่นยำ มีทักษะในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานทั้งภายในและภายนอกองค์กรได้เป็นอย่างดี ช่วยแบ่งเบาหรือลดทอนสถานการณ์ข้อขัดแย้งต่างๆให้เป็นไปอย่างราบรื่นและเรียบร้อย สามารถใช้งาน Google System หรือ Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี, มีทักษะการใช้งานโปรแกรมการวิเคราะห์และนำเสนอข้อมูล เช่น AI, Canva หรือ Data Studio (Looker) เป็นต้น มีความซื่อสัตย์ ขยัน อดทน ตรงต่อเวลา และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ได้เป็นอย่างดี สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้เป็นอย่างดี มีความสามารถในการขับรถและมีใบขับขี่ถูกต้องตามกฎหมาย กรณีที่มีความรู้และทักษะด้านโรงงานผลิตอาหารและด้านร้านอาหาร (ทั้ง 2 ด้าน) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ หากมีความสนใจสามารถส่งข้อมูลและประวัติการทำงานในรูปแบบของ CV มาที่ฝ่ายบุคคลได้ทันที