Savory Ingredients Operator

Staffinc Group sedang membuka lowongan untuk posisi Savory Ingredients Operator di Staffinc Group.

📍 Lokasi: Kab. Bogor 💼 Tipe Pekerjaan: Kontrak 💰 Gaji: Rp 5.000.000 - Rp 5.162.000 🎁 Benefit: BPJS TK, BPJS Kesehatan, Uang Lembur, Tunjangan Hari Raya

Deskripsi Pekerjaan

Melaksanakan pekerjaan teknis dan operasional untuk mendukung pengembangan ingredient savory baru maupun produk existing. Menyiapkan bahan, peralatan, dan kebutuhan percobaan sesuai formula serta instruksi atasan. Melakukan penimbangan bahan secara akurat sesuai jumlah dan satuan yang ditentukan. Membantu proses pencampuran dan pengolahan bahan selama percobaan sesuai prosedur serta parameter yang ditetapkan. Mencatat bahan yang digunakan, hasil penimbangan, tahapan percobaan, dan pengamatan sederhana sesuai format laboratorium. Menyiapkan, mengemas, dan memberi label sampel hasil percobaan agar identitasnya dapat ditelusuri. Menyiapkan kebutuhan pengiriman sampel dan mencatat pengirimannya dalam logbook. Melakukan inventarisasi bahan, sampel, dan peralatan laboratorium serta melaporkan kekurangan atau ketidaksesuaian kepada atasan. Melakukan pembersihan dan pemeliharaan rutin peralatan sesuai prosedur dan kewenangan. Menjaga kebersihan serta kerapian laboratorium dan menerapkan keselamatan kerja serta pencegahan kontaminasi silang.

Persyaratan Pekerjaan

Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat, dengan bidang studi Kimia, Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, atau bidang relevan. Pengalaman 0–1 tahun dalam kegiatan laboratorium, terutama laboratorium R&D. Memahami dasar proses kimia, penimbangan bahan, dan penggunaan peralatan dasar laboratorium. Mampu membaca serta mengikuti formula, instruksi percobaan, dan prosedur kerja. Mampu melakukan pencatatan bahan, sampel, inventaris, dan kegiatan laboratorium secara rapi. Memahami dasar proses kimia dan reaksi sederhana dalam pengolahan bahan pangan/flavor Mampu melakukan penimbangan bahan secara akurat sesuai formula (timbangan analitik & timbangan digital) Familiar dengan peralatan laboratorium dasar (gelas ukur, pipet, pH meter, hot plate, mixer) Memahami prinsip GMP (Good Manufacturing Practice), kebersihan lab, dan keamanan pangan Mampu mengikuti SOP dan instruksi kerja secara konsisten Teliti, rapi dalam pencatatan, dan disiplin dalam dokumentasi (logbook, form penimbangan) Memahami dasar K3 dan penanganan bahan kimia secara aman Mampu bekerja dalam tim maupun mandiri