Technicien(e) Méthodes/R&D (H/F)

Qui sommes-nous ?Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes :R & D - Organisation d'essai- Définition des protocoles- Rapports d'essai - traçabilité- Production et suivi échantillonnage client- Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique- Chiffrage - prix de revient- Proposition d'organisation - Veille technique et process - Gestion de la revue des nouveaux développementsMéthodes- Amélioration continue des procédés (propositions économies.)- Planification et suivi d'essai méthodes- Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés- Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis- Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machinesSuivi de production- Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production- Mise en place et suivi d'indicateurs de performancePrise de poste souhaitée Janvier 2027