Zelfstandig werkend kok I voor Soralicious Sushi Enschede, NLD

We zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I

Als zelfstandig werkend kok I bij Soralicious Sushi in Enschede ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onze gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden.

Je zorgt dat alle ingrediënten op tijd en correct voorbereid zijn, past de basis kooktechnieken.

Taken en verantwoordelijkheden:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

U moet komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa