Küchenchef (m/w/d)

Aufgaben

Worum es geht

• Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche
• Du entwickelst unsere kulinarische Handschrift mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein weiter

• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen verlässlichen Restaurantbetrieb und professionell vorbereitete Tagungen, Bankette und Veranstaltungen

• Führung und Organisation der Küche
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Leitung und Motivation des Küchenteams
• Kostenkontrolle und Einkauf

• Entwicklung saisonaler, regionaler Speisekarten

Anforderungen

Wir suchen Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen,Verantwortungsbewusstsein und einem hohen Qualitätsanspruch.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung

• Erfahrung im À-la-carte-, Hotel- / Veranstaltungsgeschäft
• Freude an regionaler und saisonaler Küche

• Einen hohen Qualitätsanspruch, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus denAugen zu verlieren
• Führungserfahrung und Organisationstalent

• Hohe Motivation, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großemGestaltungsspielraum
• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzenEntscheidungswegen

• Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und Unterstützung beistrategischen Themen
• Verpflegung sowie attraktive Mitarbeitervorteile

• Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team
• Die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses nachhaltig mitzugestalten

Unsere Benefits für dich

• Bike-Leasing
• Firmenevents
• Gesundheitswoche
• Job-Ticket
• Kostenloser Reinigungsservice der Mitarbeiterkleidung
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterrabatte über corporate benefits
• Tarifliche Vergütung
• Vorteilspreis Partnerhotel
• Weiterbildungsunterstützung

Bewerbung

Dann sende uns bitte einfach deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal zu oder bewerbe dich ganz einfach über unseren Chat.

Jetzt online bewerben: https://www.wildbad.de/hotel/karriere/wir-als-arbeitgeber.html

Sonstiges

• Besuch uns im Wildbad zu unserem offenen Bewerbungstag! Komm einfach vorbei - ohne Termin und stell dich vor! 18. November 2026, 10:00 Uhr - 12:00 Uhr *