Sous-Chef/in

Arbeitszeit: 43 Std/Woche Gehalt: € 2.500 netto (~ € 3.700-3.900 brutto)

Über uns - Werde Teil unserer kulinarischen Familie Unser Wirtshaus ist ein lebendiger Ort, an dem Teamgeist, Leidenschaft und Qualität im Mittelpunkt stehen. Als Sous Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und spielst eine Schlüsselrolle im täglichen Ablauf - nicht nur als Koch, sondern als Mensch, der das Team stärkt und weiterbringt.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen
• Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Sicherstellung von Qualität, Mise en Place & Organisation
• Mitarbeit bei Rezeptentwicklung & Saisongerichten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochausbildung & einschlägige Berufserfahrung
• Freude an Verantwortung & Weiterentwicklung
• Qualitätsbewusstsein & Engagement
• Belastbarkeit, Teamgeist & Zuverlässigkeit
• Kreativer Zugang zu regionalen Produkten

Was wir bieten

• Ganzjahresstelle
• Überstunden von März-Dez. - Zeitausgleich im Winter
• Geregelte 5-Tage-Woche & fixe Ruhetage (Di/Mi)
• Mitarbeiter-Unterkunft in Gamlitz
• Ein Team, das zusammenhält
• Ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen - mitten in den Weinbergen

Bereit, Teil der Brolli-Familie zu werden?

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewerbung an: brolli@weinrefugium.at

Stephanie Brolli - 0664 / 91 39 279

Weinrefugium Brolli GmbH Eckberg 107 8462 Gamlitz Tel.Nr: 03453/4212

https://www.weinrefugium.at