Ayudante de cocina - Turnos rotativos

Apoyo en la mise en place y preparación de ingredientes. Lavado, corte y porcionado de alimentos. Apoyo en la preparación y montaje de platos. Limpieza y desinfección de utensilios y áreas de trabajo. Organización y almacenamiento adecuado de productos. Manejo y disposición adecuada de residuos. Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyo general al equipo de cocina según las necesidades del servicio.-Requerimientos- Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 21 y 35 años Conocimientos: Alimentos, Corte, Técnicas culinarias Personas con discapacidad: Sí Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina