Relawan MBG (Persiapan)

Relawan yang dibutuhkan :

-persiapan Rincian Tugas (Jobdesk) Tim Persiapan Penerimaan Bahan Baku: Menerima bahan baku basah dan kering yang datang, lalu mencocokkan jumlah serta kualitasnya sesuai standar. Penyortiran: Memilah sayuran, buah, atau protein (seperti ayam, ikan lele, dan tempe) yang layak pakai dan memisahkan yang rusak. Pencucian: Mencuci bersih bahan makanan seperti sayur, buah, dan lauk hewani menggunakan air mengalir atau standar higienis dapur. Pengupasan dan Pemotongan: Mengupas kulit luar bahan (bawang, buah, atau sayuran tertentu) serta memotong sayur, tempe, atau lauk sesuai ukuran dan instruksi ahli gizi/kepala dapur. Penghalusan Bumbu: Menyiapkan dan menghaluskan bumbu dasar serta bahan pendukung masakan lainnya. Penyimpanan: Menyimpan bahan yang sudah dipotong atau dicuci pada wadah bersih dan temperatur suhu ruang/kulkas/freezer yang tepat. Kebersihan Area Kerja: Merapikan gudang penyimpanan, membersihkan meja kerja, dan mengepel lantai area persiapan setelah selesai bertugas.

dan membantu tim cook

Skills: Presentation Skills, Analytical Skills, Scheduling, Leadership, Communication Skills, Administration, Microsoft Office, Communication, Teamwork, Public Speaking, Time Management, Customer Service