Operativ Restaurantsjef

Operativ restaurantsjef søkes – Buffalo Steakhouse & Burgasm (Bodø)

Dette er ikke en skrivebordsjobb.

Vi ser etter en operativ restaurantsjef som er til stede i drift – på gulvet, i service, i teamet. En som leder fra front, ikke fra kontor.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som:

-

Har erfaring fra restaurantdrift

-

Tåler tempo og press -- og presterer i det

-

Er tydelig, rettferdig og konsekvent

-

Har stolthet i faget og bryr deg om detaljer

-

Ikke er redd for lange dager når det kreves

Arbeidsoppgaver

Dette er jobben: Du har ansvar for drift, folk og resultat. Du er der det skjer -- ikke der det er komfortabelt.

-

Leder service og setter standarden i rommet

-

Har kontroll på bemanning, kost og flyt

-

Følger opp ansatte -- tett og ærlig

-

Sørger for at gjesteopplevelsen sitter, hver gang

-

Tar tak når noe ikke fungerer

Vi tilbyr

Vi tilbyr:

-

En nøkkelrolle i et etablert restaurantmiljø

-

Reell påvirkning på drift og utvikling

-

Konkurransedyktige betingelser

-

Et team som forventer tydelig ledelse

Om arbeidsgiveren:

Buffalo Steakhouse har vært en del av Bodø siden 1994. Vi bygger på tradisjon, kvalitet og solide gjesteopplevelser. Burgasm er høyere tempo, og mer trykk og vi leverer gourmet burgere i verdensklasse.

Fellesnevneren er enkel: det skal leveres -- hver dag.