Hommikusöögi teenindaja

Tööülesanded: Kolm Õde butiikhotell (Pikk 71, Tallinna vanalinn) otsib oma meeskonda rõõmsameelset hommikusöögiteenindajat. Meie hommikusöök on buffet-formaadis, keskendub Eesti päritoluga toorainele ja kohapeal küpsetatud pagaritoodetele ning on avatud nii hotelli ja meie korterite külalistele kui ka väliskülastajatele. Sinu peamised tööülesanded: - hommikusöögi ettevalmistamine ja buffet' ülespanek enne avamist (külmad ja soojad lauad, piimatooted, pagaritooted, joogid); - külaliste vastuvõtmine, juhatamine ja sõbralik teenindamine hommikusöögisaalis; - buffet' pidev täiendamine ning toidu esitluse, puhtuse ja korra hoidmine; - kohvi- ja joogiteenindus; - laudade koristamine ja uuesti katmine; - pärast hommikusöögi lõppu saali ja buffet' korrastamine ning järgmise hommiku ettevalmistus; - toiduhügieeni ja enesekontrolli (HACCP) nõuete järgimine; - tihe koostöö köögi ja vastuvõtuga, külaliste soovide ja tagasiside edastamine. Vastutad selle eest, et iga külaline alustaks päeva hea teeninduse, korras saali ja värske ning kauni buffet'ga.

Omalt poolt pakume: - Tööd ainulaadses keskkonnas: butiikhotell Kolm Õde asub kolmes 14. sajandi kaupmeestemajas Tallinna vanalinna südames.

• Osalemist uue hommikusöögikontseptsiooni käivitamisel – Eesti tooraine, kohapeal küpsetatud saiad ja leivad, hoolikalt valitud kohalikud tarnijad. - Osalist tööaega hommikuti – pärastlõunad jäävad vabaks. - Vormiriietust. - Väikest ja sõbralikku meeskonda ning rahvusvahelist klientuuri. - Head asukohta kesklinnas, kuhu on lihtne ühistranspordiga jõuda.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Koormus, vahetused: Orienteeruvalt 0,5 koormus, täpsem maht kokkuleppel