Restaurantleitung (m/w/d)

Inmitten der malerischen Kulisse des Tegernseer Tals geben Sie unseren Gästen einen unvergesslichen kulinarischen Glücksmoment und bieten die perfekte Balance zwischen traditioneller Gastfreundschaft und moderner Gastronomie.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Mitverantwortlich für die operative Leitung des Restaurants und die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams im täglichen Betrieb

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie Sicherstellung eines effizienten Personaleinsatzes

Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Durchführung von Schulungen zur Sicherung unserer Qualitätsstandards

Überwachung und kontinuierliche Optimierung der Servicequalität sowie Einhaltung aller Hygiene- und Servicestandards

Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und der Servicekonzepte

Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Förderung eines positiven, teamorientierten Arbeitsumfelds

Ihre Voraussetzungen

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und konnten bereits mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition sammeln

Sie sind eine authentische Führungspersönlichkeit, die Mitarbeitende motiviert, fördert und mit gutem Beispiel vorangeht

Gastgebermentalität, Serviceorientierung und die Leidenschaft, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten, zeichnen Sie aus

Mit Ihrer ausgeprägten Kommunikationsstärke und Ihrem professionellen Auftreten schaffen Sie eine vertrauensvolle Atmosphäre, sowohl gegenüber Gästen als auch innerhalb Ihres Teams

Sie überzeugen durch Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und einen strukturierten Arbeitsstil

Auch in anspruchsvollen Situationen bewahren Sie Ruhe, treffen souveräne Entscheidungen und behalten den Überblick

Sie arbeiten flexibel, belastbar und mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst und Ihr Team

Teamgeist, Wertschätzung und eine positive Zusammenarbeit sind für Sie selbstverständlich

Sie identifizieren sich mit unseren Werten und haben Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team exzellenten Service und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen

Ihre Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

flache Hierarchien und Du-Kultur

individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

spezielle Mitarbeiterraten in allen Outlets

… viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Interessiert?

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

Deutschland