Barista Staff

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman sebagai Barista/F&B menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate dipersilakan melamar apabila memiliki minat di bidang Food & Beverage
• Memahami dasar pembuatan kopi dan minuman non-coffee menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan yang baik.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki grooming yang baik.
• Ramah, cekatan, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Mampu bekerja dalam kondisi operasional yang ramai.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
• Memiliki kemampuan Bahasa Inggris dasar menjadi nilai tambah.
• Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan.

Jobdesk:

• Menyiapkan dan menyajikan kopi, minuman non-coffee, serta produk minuman lainnya sesuai dengan standar resep perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, blender, dan peralatan bar lainnya sesuai prosedur.
• Memastikan kualitas rasa, ukuran porsi, dan penyajian minuman tetap konsisten.
• Menerima dan memproses pesanan pelanggan dengan ramah dan akurat.
• Memberikan informasi mengenai menu serta memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
• Melakukan upselling atau menawarkan produk tambahan sesuai kebutuhan pelanggan.
• Menjaga kebersihan area bar, mesin, peralatan, dan area kerja selama operasional.
• Memastikan bahan baku seperti coffee beans, susu, syrup, cup, dan perlengkapan lainnya tersedia.
• Melakukan pengecekan stok harian dan menginformasikan kebutuhan replenishment kepada atasan.

Skills: Coffee Shop, English Language, Latte Art