Commis / Commise de cuisine

Vous êtes commis de cuisine dans un restaurant traditionnel, pour renforcer le service midi. Vous assistez les 2 chefs de cuisine, dans la préparation des plats.

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.

Vous travaillez du mardi au dimanche, jour de repos le lundi.

• Mardi : 9h-16h
• Du mercredi au samedi : 10h-16h
• Dimanche : 11h-15h.

Restauration traditionnelle, menu de la semaine, qui change chaque semaine. Produits faits maison, produits frais et de saison. Entre 40 et 50 couverts : salle et terrasse. Restaurant qui a ouvert le 10.07.26.

Vous avez une formation, ou une 1ère expérience en cuisine. SMIC hôtelier. Vous êtes dynamique, rigoureux, et réactif/ve. Poste à pourvoir dès que possible, CDD de 2 mois avec possibilité de renouvellement. Pas de fermeture du restaurant en Août. Zone non desservie par les transports en commun.