Reserveringen & Events Manager – Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal

Bij Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal draait alles om beleving, gastvrijheid en de rijke smaken van de Indonesische keuken. Als Reserveringen- en Events Manager ben jij dé verbindende schakel tussen onze gasten en het restaurant. Jij zorgt ervoor dat reserveringen soepel verlopen, groepsaanvragen perfect worden geregeld én sta je zelf regelmatig op de vloer om gasten persoonlijk te verwelkomen.

Ben jij organisatorisch sterk, gastvrij en vind je afwisseling tussen werk achter de laptop en de vloer juist leuk? Dan zoeken wij jou!

Werktijden: Woensdag en donderdag overdag; vrijdag, zaterdag en zondag overdag én 's avonds (maandag en dinsdag gesloten)

Wat ga je doen? Aannemen, registreren en bevestigen van reserveringen via de telefoon, e-mail en online platforms

Meedraaien als host op de vloer tijdens piekmomenten van de lunch, de avonden en in het weekend

Behandelen van groepsaanvragen en evenementen: van aanvraag en offerte tot uitvoering en after-sales

Coördineren én zelf mee uitvoeren van evenementen, inclusief op- en afbouw waar nodig

Zorgen voor een optimale tafelindeling en bezettingsgraad

Onderhouden van contact met gasten en relaties, waaronder gasten van de Appeltje Eitje Club

Coachen en begeleiden van de hostessen en opleiden van nieuwe collega's in het reserveringssysteem

Afstemmen met de chef en bedrijfsleider over groepsmenu's, wensen en aanpassingen

Bijhouden van sheets, menukaarten en het doorvoeren van menuwijzigingen naar alle kanalen

Je hebt een proactieve houding en neemt graag verantwoordelijkheid

Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht, ook wanneer het druk is

Je bent gastvrij en straalt "service with a smile" uit

Je bent flexibel inzetbaar op woensdag t/m zondag, ook 's avonds

Je bent stressbestendig en schakelt moeiteloos tussen administratief werk en gastvrij op de vloer staan

Ervaring met reserveringen, groepsaanvragen, horeca of evenementen is een pré

Je bent een echte aanpakker met oog voor detail

Wat bieden wij jou? Een veelzijdige functie met een mooie afwisseling tussen werk achter de laptop en de vloer

Een dynamische werkomgeving binnen een groeiende horecagroep

Ruimte voor eigen ideeën, ontwikkeling en persoonlijke groei

Een marktconform salaris met aantrekkelijke extra's, zoals 50% korting op eten bij Ron Gastrobar en een persoonlijk voordeelpakket

Over ons Ron Gastrobar Groep bestaat uit meerdere unieke restaurants, een kookstudio, productiekeuken en verschillende streetfood locaties. Bij Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal brengen we de Indonesische keuken tot leven met dezelfde toegankelijke gastronomie, gastvrijheid en kwaliteit waar de hele groep voor staat.

Interesse? Ben jij de organisatorische kracht die wij zoeken en klaar voor een nieuwe stap? Solliciteer dan direct en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort als onze nieuwe Reserveringen- en Events Manager!