Copeiro - Casa da Calçada

CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux  localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.

Principais Responsabilidades

•    Lavar e higienizar louça, talheres, copos e utensílios de cozinha e mesa

•    Manter a copa e áreas de trabalho limpas e organizadas

•    Fornecer materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante

•    Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)

•    Controlar stock de louça e produtos de limpeza •    Confecionar comida do refeitório

Experiência na função Flexibilidade de horários Conhecimentos de HACCP Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação Dinamismo e proatividade Elevado sentido de responsabilidade e honestidade