Supervisor F&B
PT Wandri Jaya merupakan perusahaan bergerak sebagai pengembang/Developer namun bergerak di bidang lain seperti usaha F&B yaitu di Gunung Walat Cafe. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dalam posisi Supervisor F&B. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap pengalaman pelanggan di area F&B kami selalu luar biasa dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
KUALIFIKASI:
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor, Leader, Captain, atau posisi sejenis di bidang F&B/Restaurant/Cafe.
- Memahami dasar-dasar operasional cafe/restoran.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim menjadi nilai tambah.
KEMAMPUAN:
- Mampu memimpin dan mengarahkan tim.
- Mampu membuat dan mengatur jadwal kerja karyawan.
- Memahami sistem absensi dan kedisiplinan karyawan.
- Memahami dasar pengelolaan kasir dan proses closing.
- Memahami dasar stock opname dan pengendalian persediaan.
- Mampu melakukan pencatatan inventaris dan aset perusahaan.
- Mampu membuat laporan operasional sederhana.
- Mampu menggunakan Microsoft Office/Google Workspace.
- Mampu Bekerja di Hari Libur / Weekend (Waktu libur bisa disesuaikan)
- Mampu Bekerja di Shift Malam (Jam Kerja bisa disesuaikan)
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Mampu mengambil keputusan dengan cepat dan tepat dalam kondisi operasional.
DESKRIPSI KERJA
- Mengawasi Operasional Harian
- Mengawasi SOP
- Mengatur Jadwal Karyawan
- Mengawasi Absensi dan Kinerja Karyawan
- Mengontrol Pelayanan atas Pelanggan
- Membantu Closing Kasir
- Membantu melakukan Stok Opname dan Kontrol atas Bahan Baku
- Menginventarisir Aset Perusahaan
- Membuat Laporan terkait tugas dan administrasi
Skills: Restaurant Management, Customer Service, Chinese Restaurant Supervisor, Teamwork, Western Restaurant Supervisor, Microsoft Office, Restaurant Reception, Fast Food Restaurant Supervisor, Microsoft Word, Microsoft Excel