Supervisor Restoran

DIBUTUHKAN SUPERVISOR RESTORAN DENGAN DOUBLE BRAND FISH STREAT dan JONKIRA RAMEN PENEMPATAN GRANDWISATA, BEKASI SELATAN

Kualifikasi

• Minimal Pendidikan D3 seluruh jurusan, lebih disukai Tata Boga dan Perhotelan
• Batas Usia 25 - 35 tahun
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Suprevisor di restoran
• Bertempat tinggal di Bekasi atau sekitarnya
• Memiliki jiwa memimpin dan mampu bekerja dalam tekanan

Tanggung Jawab

• Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar dan sesuai standar.
• Menjaga kualitas pelayanan kepada pelanggan untuk memastikan kepuasan tamu.
• Menyusun jadwal kerja tim dan memastikan kehadiran staf sesuai kebutuhan operasional.
• Melakukan briefing harian untuk menyampaikan target dan standar layanan.
• Mengelola stok bahan baku dan peralatan restoran bersama tim gudang/dapur.
• Membantu pencapaian target penjualan melalui upselling dan cross-selling.

Skills: Restaurant Reception, Western Restaurant Supervisor, Restaurant Management, Fast Food Restaurant Supervisor