Daily Worker Steward, Hotel bintang 5 di Medan
Tugas utama steward đ§œ Mencuci peralatan dapur seperti piring, gelas, cutlery, panci, dan alat masak. đ§č Membersihkan area kitchen, termasuk lantai, sink, meja kerja, dan area pencucian. â»ïž Mengelola sampah dan memastikan sampah dapur dibuang sesuai prosedur. đœïž Menyiapkan dan menyimpan peralatan agar siap digunakan oleh chef dan kitchen staff. đ„ Membersihkan peralatan besar seperti oven, kompor, grill, fryer, dan exhaust area sesuai SOP. đŠ Membantu stock dan penyimpanan peralatan kitchen serta melaporkan jika ada kerusakan atau kekurangan. 𧎠Menjaga standar hygiene & sanitation yang ketat, karena hotel bintang 5 biasanya memiliki SOP kebersihan yang sangat detail. đ€ Membantu operasional kitchen saat breakfast, lunch, dinner, banquet, atau event hotel.