Central Kitchen and Warehouse Manager

PT. Hoghock Kuliner Indonesia adalah perusahaan yang bergerak pada bidang Food & Beverages yang menyajikan menu Asian Pork Cuisine. Kami telah memiliki 4 cabang restoran yang tersebar di area Jakarta & Tangerang. Kami selalu mengutamakan pelayanan terbaik bagi pelanggan dan memberikan cita rasa terbaik dengan khas nusantara dan Internasional. Kami selalu siap bersaing dengan restoran pork lainnya. Bersama dengan karyawan, kami siap untuk membesarkan dan terus mengembangkan restoran kami agar terus dapat memberikan pelayanan yang terbaik untuk para pelanggan. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan berkomitmen untuk bergabung dalam tim kami dan membantu memperkuat operasional dapur serta gudang kami.

Sebagai Kitchen Manager dan Central Kitchen dan Warehouse Manager, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan kegiatan dapur utama dan gudang secara efisien dan efektif. Anda akan memastikan kualitas makanan tetap terjaga sesuai standar perusahaan, mengatur stok bahan baku, mengawasi proses produksi, serta memimpin tim kerja dengan baik. Selain itu, Anda juga akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris dan koordinasi antar departemen agar operasional berjalan lancar. Posisi ini membutuhkan kepemimpinan yang kuat, kemampuan manajerial, serta kesadaran akan pentingnya kebersihan dan keamanan dalam lingkungan kerja.

Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang terkait. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pengelolaan dapur, manajemen gudang, serta pengalaman di restoran Cina dan Barat. Kemampuan memimpin tim dan menjaga kualitas produk merupakan nilai tambah. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang bersama perusahaan dan siap menghadapi tantangan, kami sangat menantikan partisipasi Anda.

Skills: Leader Kitchen, Western Restaurant, Chinese Restaurant, Warehouse Management