Pastry Chef
See tööpakkumine pole enam avaldatud
Allikas on kuulutuse eemaldanud — algse lingi kaudu kandideerimine pole enam võimalik.
- Menentukan standar kualitas makanan, termasuk rasa, presentasi, dan harga jual
- Mengembangkan menu baru
- Memantau inventaris dan membeli
- Mengelola staf pastry
- Memastikan bahwa operasi pastry berjalan lancar dan efisien
- Merencanakan menu
- Mengawasi persiapan dan pelaksanaan proses di bagian belakang rumah
- Mempekerjakan dan melatih staf untuk memasak hidangan
- Memikirkan cara untuk memperbaiki efisiensi dapur
- Mengelola biaya, inventaris dapur
- Menjaga kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan
- Memastikan kualitas makanan yang disajikan
Skills: Pastry, Baking, Cook, Baker, patissier