Líder de cocina/ Cúcuta - Cúcuta

Sobre la empresa

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En Antioqueña de Porcinos S.A.S- PORCICARNES, nos encontramos en la búsqueda de un Facilitador de Cocina, responsable de liderar y supervisar la operación del área, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, presentación y oportunidad en la entrega de los productos. Funciones principales -Coordinar y supervisar el equipo de cocina -Garantizar la estandarización de recetas y procesos -Controlar inventarios y producción diaria -Asegurar el cumplimiento de BPM y normas sanitarias Requisitos -Formación bachiller, técnica, tecnológica o profesional en gastronomía o áreas afines -Mínimo de 6 meses a 4 años de experiencia en cocina y 2 años liderando equipos -Conocimientos en manipulación de alimentos, BPM e inventarios $1.850.000 + auxilio de transporte legal vigente + prestaciones sociales de ley. Contrato a término indefinido Beneficios de la compañía.

Tareas

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 3 años de experiencia Edad: A partir de 18 años Conocimientos: Liderazgo, Gestión de inventarios, Servicio al cliente Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina