A' Σερβιτόρος/α Παραλίας - Σκιάθος

Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts , με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη, αναζητά δυναμικούς και ταλαντούχους Σερβιτόρους/ες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2027 .

Αρμοδιότητες:

• Διασφάλιση της ομαλής καθημερινής λειτουργίας του χώρου της παραλίας, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου.
• Λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα φαγητού και ποτών στους πελάτες της παραλίας με ταχύτητα, ακρίβεια και επαγγελματισμό.
• Έλεγχος και διαχείριση των κρατήσεων της παραλίας, σε συνεργασία και υπό την καθοδήγηση του Restaurant Manager.
• Διασφάλιση της ευταξίας, της καθαριότητας και της σωστής εικόνας του χώρου της παραλίας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• Διαχείριση παραπόνων, ειδικών αιτημάτων και σχολίων των πελατών με ψυχραιμία, ευγένεια και επαγγελματισμό και ενημέρωση του υπεύθυνου, όπου απαιτείται.
• Παροχή προτάσεων για το μενού, απάντηση σε ερωτήσεις και κοινοποίηση επιπρόσθετων πληροφοριών στους πελάτες της παραλίας.
• Δημιουργία και διατήρηση θετικής σχέσης με τους πελάτες, με στόχο την παροχή μιας ξεχωριστής εμπειρίας φιλοξενίας και την ενίσχυση της πιστότητας των επαναλαμβανόμενων πελατών.
• Συντονισμός και συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας για την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία της βάρδιας.
• Συμβολή στη διατήρηση ενός θετικού, επαγγελματικού και συνεργατικού κλίματος μεταξύ των μελών της ομάδας.
• Διασφάλιση της τήρησης των προτύπων ποιότητας, υγιεινής και εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Άριστες επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε ένα απαιτητικό και δυναμικό περιβάλλον εργασίας
• Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων
• Επαγγελματική συμπεριφορά, ευγένεια και θετική διάθεση
• Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα αποτελεσματικής συνεργασίας

Επιθυμητά προσόντα:

• Απόφοιτος/η σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων
• Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας
• Γνώση και εφαρμογή διαδικασιών HACCP
• Γνώση κρασιών και βασικών αρχών wine service
• Προϋπηρεσία σε beach restaurant ή σε αντίστοιχο περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών

Διαθεσιμότητα συστάσεων από προηγούμενους εργοδότες, κρίνεται απαραίτητη.

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση
• Παροχή διαμονής και διατροφής
• Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον απαιτείται)
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης, με δυνατότητα μόνιμης απασχόλησης στη Θεσσαλονίκη
• Επαγγελματικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση