Supervisor de Steward - Con Experiencia

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento. Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo colaborativo, te invitamos a postularte y unirte como SUPERVISOR DE STEWARD.

Objetivo General:

Coordinar que la limpieza en cocinas, centros de consumo y cámaras de basura, se lleven a cabo y se cumplan de acuerdo a los protocolos de la empresa

Funciones:

• Asigna, supervisa y evalúa que las tareas asignadas a los stewards bajo su cargo se ejecuten en tiempos establecidos.
• Verifica y da seguimiento a los pendientes de turno anterior.
• Administra y provee a cada steward los suministros necesarios como productos químicos, equipos de trabajo y de protección para realizar sus actividades con éxito.
• Da recorridos frecuentes en su turno verificando las áreas de trabajo a su cargo y corrigiendo detalles de la operación así como el cumplimiento a los estándares requeridos.
• Apoya al acomodo de los equipos de operación, LCP y utensilios de cocina para el correcto inventariado de las mismas.
• Revisa que la limpieza de bodegas se haga de manera correcta, siguiendo protocolos de la compañía.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media superior

• Bachillerato General

1 año de experiencia Edad: entre 25 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan