Auxiliar de Confeitaria

Desde 2005, nossa empresa leva comida de verdade ao buffet, valorizando cada etapa da produção e quem faz parte dela. Buscamos profissionais comprometidos, apaixonados por Gastronomia e excelência, que queiram crescer com a gente.

Se esse é o seu perfil, queremos conhecer você!

Atividades: 

• Auxiliar no preparo de massas, cremes, bolos, pães, sobremesas e sucos; - Executar técnicas básicas de confeitaria (misturar, assar, decorar e montar); - Realizar o pré-preparo e mise en place das receitas; - Fazer a pesagem, medição e armazenamento correto de ingredientes, com etiquetagem; - Garantir a qualidade, frescor e validade dos alimentos; - Manter a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos; - Realizar o descarte adequado de resíduos e embalagens; - Apoiar na produção de eventos, encomendas e aniversários; - Controlar o estoque, informar necessidade de reposição e participar de inventários; - Colaborar com a equipe e manter comunicação eficaz; - Zelar pela higiene pessoal e boa apresentação com o uniforme; - Participar de treinamentos para aprimorar habilidades e conhecimentos.

Requisitos: Experiência com produção de alimentos (padaria, confeitaria – Obrigatório).

Horário: Segunda a sexta-feira (7h às 16h48)