Aprendiz Cocina – Contrato de Aprendizaje - OxoHotel Rosales

IMPORTANTE: ESTA VACANTE ES EXCLUSIVAMENTE PARA ESTUDIANTES DE PROGRAMAS TÉCNICOS O TECNOLÓGICOS EN COCINA, QUE SE ENCUENTREN EN ETAPA PRODUCTIVA Y DEBAN REALIZAR SUS PRÁCTICAS MEDIANTE CONTRATO DE APRENDIZAJE SENA. NO APLICAR SI NO DEBE REALIZAR ETAPA PRÁCTICA, SI YA CUMPLIÓ SU ETAPA PRODUCTIVA O SI YA HA TENIDO UN CONTRATO DE APRENDIZAJE PREVIAMENTE.

La vinculación se realizará mediante CONTRATO DE APRENDIZAJE, de acuerdo con la normativa aplicable.

Apoyar las actividades de preparación, alistamiento y producción de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad e higiene establecidos por el hotel. Realizar mise en place, preparación y porcionamiento de alimentos, apoyar el montaje y presentación de platos, mantener el orden y aseo de las áreas y equipos de cocina, realizar el adecuado almacenamiento y rotación de materias primas y apoyar las labores requeridas durante los servicios de desayuno, almuerzo, cena y eventos. Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, seguridad y salud en el trabajo y demás procedimientos establecidos por el hotel.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: apprentice, internship, traine, culinario, culinary, cook, cocina, learning