Analista de compras - Non Food

OTTO GRILLLima, Surquillocomputrabajoavaldatud 14.09.2026

¡Seguimos creciendo y queremos que formes parte de nuestro equipo!

En OTTO GRILL nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Compras que contribuya a garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de bienes y servicios para nuestras operaciones a nivel nacional. Buscamos una persona orientada a resultados, con capacidad de negociación, planificación y sentido de urgencia.

Principales responsabilidades

  • Gestionar el ciclo completo de compras: cotización, negociación, cuadros comparativos, emisión de órdenes de compra y seguimiento.
  • Gestionar categorías Non-Food, servicios, mantenimiento, equipamiento y activos.
  • Desarrollar y evaluar proveedores asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
  • Elaborar y dar seguimiento al plan de compras para minimizar compras de emergencia.
  • Negociar condiciones comerciales competitivas y generar oportunidades de ahorro.
  • Gestionar documentación contractual y asegurar la trazabilidad de los procesos de compra.

Requisitos

  • Bachiller o Titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios Internacionales o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 2 años como Analista de Compras.
  • Experiencia gestionando categorías Non-Food, servicios, activos o equipamiento.
  • Experiencia en empresas de retail, restaurantes o consumo masivo.
  • Excel Intermedio.
  • Deseable especialización en Compras, Abastecimiento o Supply Chain.

Beneficios

  • Ingreso a planilla desde el primer día.
  • Beneficios corporativos.
  • Oportunidad de crecimiento profesional.
  • Capacitación constante.
  • Excelente clima laboral.
  • Modalidad híbrida.

Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico 2 años de experiencia
  • Idiomas: Español ,Inglés
  • Edad: entre 25 y 45 años
  • Conocimientos: Compras
  • Palabras clave: analyst, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras