Ettevalmistusköögi kokk

Tööülesanded: Otsime oma ettevalmistuskööki kohusetundlikku ja töökat inimest, kellel on armastus toiduvalmistamise vastu ning soov anda oma panus maitsvate ja kvaliteetsete roogade valmimisse. Sinu peamine ülesanne on valmistada ja väljastada toitu vastavalt retseptidele ning Olde Hansa kvaliteedistandarditele. Sa ei pea olema väljaõppinud kokk! Meie köögis valmivad toidud kindlate retseptide ja juhiste järgi ning pakume Sulle vajalikku väljaõpet kohapeal. Meie jaoks on kõige olulisemad siiras huvi toiduvalmistamise vastu, töötahe, õppimissoov, täpsus ja vastutustundlik suhtumine oma töösse. Kui Sul on varasem kokana töötamise kogemus või õpid parasjagu kokandust, on see kindlasti eeliseks. Sinu töö eesmärk on valmistada kvaliteetset ja maitsvat toitu, järgida hügieeni- ja tööohutusnõudeid ning panustada igapäevaselt meie köögimeeskonna sujuvasse ja heasse koostöösse. Tööülesanded Toitude ettevalmistamine ja valmistamine vastavalt retseptuuridele ning tootmisplaanile; Valmistatud toodete väljastamine vastavalt kvaliteedi- ja kogusenõuetele; Tooraine korrektne käitlemine ning säästlik kasutamine. Toidu kvaliteedi, maitse ja välimuse tagamine kogu tootmisprotsessi vältel; Hügieeni-, toiduohutus- ja tööohutusnõuete järgimine. Töökoha korrashoid ning puhtuse tagamine kogu tööpäeva jooksul; Koostöö tootmisköögi meeskonnaga, et tagada sujuv igapäevane töökorraldus.

Omalt poolt pakume: Stabiilset tööd graafiku alusel esmaspäevast reedeni; Põhjalikku väljaõpet ning igakülgset sisseelamise tuge; Kaasaegset ja hästi varustatud töökohta Tallinnas Mustamäel; Sõbralikku, toetavat ja professionaalset meeskonda; Kindlat ja turvalist töökeskkonda tunnustatud ettevõttes.

Muud nõuded: Soovi valmistada kvaliteetset ja maitsvat toitu; Kohusetundlikkust, täpsust ja head töötahet; Valmisolekut töötada tempokas tootmiskeskkonnas; Head meeskonnatööoskust ja positiivset suhtumist; Eelnev töökogemus kokana või tootmisköögis tuleb kasuks.

Kodus töötamise võimalus: Ei