R&D Officer Process development (ประจำ CW Tower) รัชดา

1.กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (Process Authority)ในการผลิตภัณฑ์ดำเนินการทดสอบและสรุปผล 2.ทดสอบการพัฒนากระบวนการผลิตในการผลิตสินค้าเครื่องดื่มให้เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งทางด้านคุณภาพ อาหารปลอดภัยและด้านกฏหมาย 3.ปฏิบัติงานร่วมกับแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสามารถพัฒนา ผลิตภัณฑ์ให้ได้ตามระยะเวลาที่กำหนด 4.จัดเตรียมข้อมูลรับรองการตรวจประเมินทั้งจากภายในและจากหน่วยงานภายนอกในส่วนของวิจัยพัฒนากระบวนการผลิต

Qualifications: ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ วิทยาศาสตร์การอาหาร, เทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาตร์อุตสาหการ วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์อย่างน้อย 0-3 ปี ในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารหรือเครื่องดื่ม ทักษะในด้านวิทยาศาสตร์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การคํานวณทางวิทยาศาสตร์ มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ GMP,HACCP, ISO 9001 : 2008, ISO : เป็นต้น มีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายอาหาร มีทักษะในการใช้เครื่องมือพื้นฐานในการตรวจวัด ตรวจสอบคุณลักษณะผลิตภัณฑ์ สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ มีความยืดหยุ่นในการทํางาน ทั้งทางด้านสถานที่ และเวลา สามารถเดินทางและทํางานได้ทั้งในและต่างประเทศ ทำงาน 5 วัน (09.00-18.00 น.)