Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2026

Einleitung

Der Duft von frischem Brot und knusprigen Brötchen klingt für dich nach einem guten Arbeitstag?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Wir sind die Mühlenbäckerei und stehen seit vielen Jahren für modernes, echtes, traditionelles Bäckerhandwerk, hochwertige Backwaren aus der Region und ein Team, das nicht nur zusammen arbeitet, sondern zusammenhält.

Ihre Aufgaben

Aufgaben

Das lernst du bei uns:

Vom ersten Teig bis zum fertigen Produkt— wir zeigen dir alles.

Herstellung von Brot, Brötchen & Backwaren

Arbeiten mit verschiedenen Teigen (von Hand & Maschine)

Kreativ werden (deine Ideen sind willkommen!)

Saisonale Produkte mitentwickeln

Verständnis für Gärung, Backprozesse & Timing

Vorbereitung von Rohstoffen

Arbeiten mit hochwertigen Zutaten

Sauberes Arbeiten & Qualität verstehen

Wie eine echte Bäckerei funktioniert

Teamwork

Ihr Profil

Qualifikation

Das bringst du idealerweise mit:

Interesse am Backen und am Handwerk

Lust, etwas Neues zu lernen (und auch dran zu bleiben)

Zuverlässigkeit

Sorgfältiges Arbeiten

Einen Schulabschluss - alles Weitere zählt für uns aber genauso

Viel wichtiger:

Du hast Motivation, bist offen und hast Lust, dich zu entwickeln

Du musst kein Profi sein- dafür bist du Azubi

Wir bieten

Den Rest bringen wir dir bei

Benefits

Mitarbeiterrabatt (Frische Backwaren gehen immer )

Monatliche Mitarbeiter-Benefits

Faire Bezahlung & pünktliches Gehalt

Ein Team, das dich ernst nimmt — auch als Azubi

Feste Ansprechpartner, die dich begleiten

Schritt-für-Schritt Einarbeitung

Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten

Kontakt

Du hast Lust, was richtig Gutes zu machen, willst was lernen und nicht nur zuschauen?

Dann komm in unser Team.

Auch wenn du dir unsicher bist: Bewirb dich ganz unkompliziert über JOIN oder direkt per Mail. Wir schauen gemeinsam, ob es passt.