Ingeniero de Desarrollo y Mejora - Industria Alimentaria
See tööpakkumine pole enam avaldatud
Allikas on kuulutuse eemaldanud — algse lingi kaudu kandideerimine pole enam võimalik.
Se busca Ingeniero (a) de Desarrollo y Mejora
¡Buscamos profesional con particular interés en la experimentación en laboratorio!
Experiencia deseable en nixtamalización, masa y tortilla.
Funciones
- Ejecutar proyectos de desarrollo, reformulación, aplicación y mejora de productos alimenticios.
- Planear y realizar pruebas de laboratorio, piloto y validaciones técnicas.
- Desarrollar metodologías, técnicas e instructivos de análisis y evaluación.
- Documentar resultados, formulaciones, pruebas, códigos internos, altas y fichas técnicas.
- Dar seguimiento a estudios de estabilidad y vida de anaquel.
- Desarrollar y validar aplicaciones de materias primas y productos.
- Proponer y validar mejoras en productos y procesos.
- Brindar soporte técnico a clientes y dar seguimiento a requerimientos en coordinación con Innovación y Comercial.
Requisitos
- Deseable 1 año de experiencia en industria de alimentos, desarrollo o laboratorio. Se consideran practicas profesionales.
- Manejo de BPM´S.
- Conocimiento teórico o práctico HACCP.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar iniciativas.
- Desarrollo y formulación de alimentos.
- Análisis fisicoquímicos; pruebas piloto y escalamiento.
Beneficios
Se ofrece un entorno de trabajo colaborativo.
Prestaciones Superiores a las de la Ley
- Acceso a formación continua y desarrollo profesional.
- Oportunidad de participar en proyectos desafiantes.
La persona seleccionada tendrá la oportunidad de contribuir significativamente al avance de nuestros proyectos.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, industry, industrial, industria