QC / Quality Control Line (Manufaktur Frozen Food)

Kualifikasi yang Dibutuhkan :

• WAJIB PRlA , Min. D3 di bidang Teknologi Pangan, atau yang berkaitan dengan Food Handling
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai QC di industri makanan dan minuman, terutama di Central Kitchen atau Pabrik Frozen Food, (Fresh Graduate Welcome To Apply)
• Memahami dasar-dasar GMP dan HACCP. Sertifikasi dalam bidang ini akan menjadi nilai tambah.
• Mampu bekerja dengan teliti, disiplin, dan memiliki perhatian terhadap detail yang tinggi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim produksi.
• Mampu bekerja dalam shift dan di lingkungan yang dingin (untuk area produksi frozen food).
• Sehat jasmani dan rohani serta memiliki integritas yang tinggi.
• Diutamakan domisili kandidat di sidoarjo / surabaya raya

Tanggung Jawab Utama :

• Melakukan pemeriksaan kualitas secara menyeluruh pada bahan baku, proses produksi, dan produk akhir untuk memastikan konsistensi dan kesesuaian dengan spesifikasi yang ditetapkan
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas secara proaktif serta mengambil tindakan korektif yang diperlukan
• Mengumpulkan dan menganalisis data kualitas untuk mengevaluasi tren dan mengidentifikasi perbaikan
• Berkolaborasi dengan tim produksi dan teknis untuk mengimplementasikan prosedur dan protokol kualitas yang efektif
• Memastikan kepatuhan terhadap standar dan peraturan keamanan pangan yang berlaku
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada operator produksi terkait praktik terbaik dalam pengendalian kualitas

Skills: Outgoing Quality Control (OQC), Incoming Quality Control (IQC), In-Process Quality Control (IPQC)