Supervisor de cocina

Solicitamos Supervisor de Cocina para la empresa de Calumma* Expertos en servicio de catering y preparación, distribución y comercialización de alimentos para las empresas · Ubicación: Cerca de Plaza Tepeyac CDMX

Requisitos: Preparatoria concluida Experiencia a cargo de personal (indispensable). Experiencia en industria (de preferencia) Manejo básico de inventarios y control de insumos. Capacidad para dirigir, capacitar y evaluar al personal de cocina. Licencia de conducir deseable Actividades: Coordinación y supervisión del personal operativo de cocina. Administración y control de inventarios bajo el método PEPS. Verificación y validación de checklists de salida por proyecto. Desarrollo y análisis de KPIs. Planeación y elaboración de requisiciones de compra. Recepción y registro de solicitudes de eventos. · Ofrecemos: Salario competitivo (Rango $14,000 - 16,000 mensuales) negociable según experiencia Pago Quincenal via nomina Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, Prima vacacional, Prima dominical, Vacaciones, Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa. · Horario: Domingo a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. Descanso fijo los sábados.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina