Slager nacht

Bedrijfsomschrijving

Een kwalitatiefvoedingsbedrijf dat dagdagelijks verse producten uitlevert naar horecaklanten en grootkeukens. De 300 medewerkers zorgen hier dag na dag samen voor. Deze koploper draagt niet enkel zorg voor zijn klanten maar ook voor zijn werknemers. Kwaliteit komt steeds op de eerste plaats, hiervoor worden regelmatig opleidingen voorzien.

Benieuwd naar jouw taken als slager?

• steaks versnijdenen portionerenvolgens de klantvoorschriften
• coté à l'os zagen op de gewenste maat
• bereidenvan diverse gehaktproducten zoals gehaktballen, hamburgers, worsten...
• de kwaliteit en versheid van de vleesproducten controleren
• toepassen vanhygiënische normen en voorschriften bij voedselbereiding en -opslag

Wie zoeken we voor de job als slager?

• je hebt reeds ervaringals slager in de retail sector of ambachtelijke slagerij
• kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
• de voedselveiligheidsnormenen procedures zijn voor jou niets nieuw
• je werkt graag samen en vormt een team met de collega's
• zware dingen heffen en tillenvormen voor jou geen uitdaging
• werken in een vaste nachtploegschrikt je niet af (23u-7u30 of 2u-10u30)