Diätassistent/-in (m/w/d)

Das sind wir

Für unsere Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen zeitpunkt einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit.

Das kommt auf Sie zu

Erstellung von individuellen Ernährungstherapieplänen nach ärztlicher Verordnung

Enge Zusammenarbeit mit unserer Diabetologie für, auf Patienten abgestimmte, Konzepte

Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppensitzungen

Individuell auf den Patienten abgestimmte Rezepturen und entsprechende Herstellung der Kost (Bedarfsgerechte Nahrungszubereitung)

Kontrolle der fachgerechten Verteilung der Speisen (Endkontrolle Band)

Mitarbeit für die Umsetzung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes in Produktionsbereich

Mitarbeit bei der Weiterentwicklung, Durchsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes

Mitwirkung bei der Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards und der Qualitätssicherung

Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Standards und Methoden für den gesamten Küchenbereich

Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Stationsbereichen und den übrigen Bereichen der Einrichtungen

Teilnahme an für den Fachbereich (Diätetik) relevanten Sitzungen

Zusammenarbeit im Konzern mit Diätassistenzen anderer Standorte

Pflege und Bearbeitung der Küchen- und Bestellsysteme (Cuvos/Orbis) nach Einarbeitung

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d)

Konzeptionelles Denken und Handeln

Überzeugungs- und Durchsetzungsfähigkeit

Eine positive Einstellung zur Arbeit

Die Bereitschaft und Fähigkeit verantwortungsbewusst, selbstständig und mit Engagement zu arbeiten

Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Flexibilität

Wir bieten

Darauf können Sie sich freuen

Tarifvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-K)

Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge

Alle zusätzlichen Mitarbeiter Benefits finden Sie hier

Das ist wichtig für Sie

Einstellung unbefristet zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit

Die Bewerbungsfrist endet am 2. November 2026

Rechtliche Rahmenbedingungen

Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen/ Kliniken folgende Nachweise erforderlich sind:

Masernschutz: Nach den Vorgaben des Masernschutzgesetzes (§ 20 IfSG) ist ein Nachweis über einen bestehenden Masernimpfschutz (Impfung oder Immunität) vorzulegen (betrifft Personen, die nach 1970 geboren sind).

Polizeiliches Führungszeugnis: Für die Einstellung ist ein aktuelles erweitertes polizeiliches Führungszeugnis gemäß § 30a BZRG erforderlich.

Die Saarland-Heilstätten GmbH stellt als Gesundheitsdienstleister die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für das Saarland und Teile von Rheinland-Pfalz sicher und bietet vielen Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen. Bei der SHG-Gruppe, als medizinischer Leistungserbringer auf höchstem Niveau, nehmen Fortschritt und Innovation eine zentrale Rolle ein. Weitergehende Informationen bezüglich der Saarland-Heilstätten GmbH und den dazugehörigen Organisationen finden Sie auf unserer Webseite.

Kontakt

Für weitere Auskünfte: Olaf Ruppenthal, Küchenleiter, Telefon +49 681/889 2661, Mobil: +49(0)173/6580310