Jungsommelier (m/w/d)

Tradition trifft auf Moderne!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

Aktive Rolle im Restaurantservice, mit Fokus auf Gastkontakt und Gastgeberqualität.

Führen und Organisieren einer Station im täglichen Service

Kompetente Beratung der Gäste zu unserem Wein, Getränke- und Speisenangebot

Unterstützung des leitenden Sommeliers bei der Betreuung der Weinkarte.

Professioneller Weinservice am Tisch, inklusive Dekantieren, Präsentieren und präzisem Servieren.

Pflege des Weinkellers, inklusive Bestandskontrolle, Einlagerung und Vorbereitung für den Service.

Dein Profil:

Du verfügst über ein erstes, sicheres Grundwissen im Bereich Wein und zeigst eine ausgeprägte Bereitschaft, das sensorische Verständnis kontinuierlich zu erweitern.

Du berätst Gäste kompetent, authentisch und mit Freude daran Du arbeitest im Service präzise, aufmerksam und mit einer natürlichen Gastgebermentalität, die Gästen ein angenehmes Erlebnis ermöglicht.

Du bewahrst auch in dynamischen Situationen Ruhe und Übersicht.

Du kommunizierst klar und wertschätzend mit Kollegen und trägst aktiv zu einem positiven Teamklima bei.

Du zeigst ein professionelles Auftreten und eine elegante Servicehaltung, die sowohl fachlich als auch menschlich überzeugt.

Du nutzt deine Beratungskompetenz gezielt für charmantes und unaufdringliches Upselling, das den Umsatz steigert und gleichzeitig zum Gästeerlebnis passt.

Wir bieten

einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit

geregelte Arbeitszeiten / elektronische Zeiterfassung - keine Mehrstunde geht verloren

einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Umfeld

die Möglichkeit, den eigenen Arbeitsplatz kreativ mitzugestalten

freie Anwesenheitskost

eine betriebliche Krankenversicherung mit einem jährlichen Gesundheitsbudget

Trainings & Schulungen zur Weiterentwicklung deiner Fachkenntnisse

attraktive Sonderkonditionen im eigenen Haus, in Partnerbetrieben und über das Corporate Benefits Portal

spannende Mitarbeiter-Events & Stammtische

regelmäßige Mitarbeitergespräche und ein offenes Ohr für deine Anliegen.

Interessiert?

Landhaus Flottbek

Baron-Voght-Strasse 179

22607 Hamburg

Deutschland